北海道産の小豆を自社で炊きあげた「つぶあん」を包み、ホイップした無塩バターをしぼりました。生地に酒種を入れる事で、よりふっくらとボリュームのある生地になりました。
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小豆つぶあん(国内製造)、小麦粉、バター、酒種、ラード、パン酵母、食塩、砂糖、脱脂粉乳、卵/乳化剤、pH調整剤、グリシン、酢酸Na、保存料(しらこ)、ビタミンC、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※本製品の同一ラインでは落花生を含む製品を生産しています。