『桜』八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。明治８年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広めるきっかけとなりました。
『マロン』クリーミーで栗の風味引き立つマロンあんを酒種生地で包み、さらにマロンあんとけしの実をトッピングしました。※あんに香りづけとしてブランデーを使用しています。（製品中0.5％未満：仕込み時）
桜：小豆こしあん（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、酒種、桜花塩漬け、バター、ぶどう糖、食塩、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
マロン：栗甘露煮（国内製造）、小麦粉、砂糖、シラップ、卵、ケシの実、酒種、バター、クリーム、ぶどう糖、洋酒、食塩、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
