『桜』八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。明治８年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広めるきっかけとなりました。
『抹茶(求肥入り)』香り高くほろ苦い宇治抹茶あんともちっとした求肥を酒種生地で包みました。
桜：小豆こしあん（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、酒種、桜花塩漬け、バター、ぶどう糖、食塩、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
抹茶(求肥入り)：抹茶あん（白生あん、砂糖、抹茶）（国内製造）、小麦粉、ぎゅうひ、砂糖、卵、酒種、バター、ぶどう糖、食塩／ソルビトール、加工デンプン、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
