『桜』八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。明治８年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広めるきっかけとなりました。
『あんず』酸味を引き立て後味すっきりに仕上げたあんずあんを酒種生地で包み、あんずジャムをトッピングしました。
桜：小豆こしあん（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、酒種、桜花塩漬け、バター、ぶどう糖、食塩、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
あんず：あんずあん（白生あん、砂糖、ドライあんず、寒天）（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、酒種、あんずジャム、バター、ぶどう糖、食塩 ／酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ゲル化剤（ペクチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
