『桜』 八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。 明治８年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広めるきっかけとなりました。
『白』 すっきりとした味わいの白いんげん豆を使用した「つぶ餡」と､伝統の酒種生地､香ばしい白胡麻の調和が抜群です。 昭和５年発売
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桜：小豆こしあん（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、酒種、桜花塩漬け、バター、ぶどう糖、食塩、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
白：白つぶあん（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、酒種、白ごま、バター、ぶどう糖、食塩、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む）
