『桜』八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。明治８年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広めるきっかけとなりました。『シャインマスカット』シャインマスカットゼリー入りの華やかな香りと自然な甘みを楽しめるしっとりしたシャインマスカットあんを酒種生地で包みました。
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桜：小豆こしあん（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、酒種、桜花塩漬け、バター、ぶどう糖、食塩、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
シャインマスカット：白こしあん（国内製造）、小麦粉、砂糖、マスカットソース（砂糖、水あめ、ぶどう）、卵、酒種、バター、ぶどう糖、粉末寒天、食塩／ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、酸味料、着色料（紅花黄、クチナシ）、乳酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
