『桜』八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。明治８年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広めるきっかけとなりました。
『鹿児島県産 安納芋』濃厚な甘みの安納芋を使用したあんを酒種生地で包み、プチプチとした食感を楽しめる黒ごまをトッピングしました。（鹿児島県産 安納芋使用）
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桜：小豆こしあん（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、酒種、桜花塩漬け、バター、ぶどう糖、食塩、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
鹿児島県産 安納芋：さつまいもあん（砂糖、白生あん、さつまいも、寒天）（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、黒ごま、酒種、バター、ぶどう糖、食塩／カロチノイド色素、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む）
