『桜』
八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、
伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。
明治８年、明治天皇へ献上したことで、
あんぱんを世に広めるきっかけとなりました。
『小倉』
北海道産の小豆を使用した「つぶ餡」の美味しさを､伝統の酒種生地で存分に味わって頂きたい一品です。
明治７年発売
『青森ふじりんご』
香り高い酒種生地に、青森県津軽産のふじりんご
のシロップ漬けと白餡、ケーキクラムを混ぜて、
青森りんごの味、香り、食感を閉じ込めて焼きあげました。
『あまおう苺』
福岡県産あまおう苺のピューレと細かなゼリー入りの新触感のあまおう苺ソースを使用した餡を
酒種入りの風味が良い生地で包みました。
『いちじくきなこ』
白こし餡とラム酒漬けのいちじく、きなこ、バター、黒蜜を合わせた餡を風味の良い酒種生地で包み、ラム酒漬けのいちじくをトッピングしました。※トルコ産の干しイチジク使用
手提げ袋をご希望の方はこちらからご購入をお願い致します。
