『桜』
八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。
明治８年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広めるきっかけとなりました。
『あんず』
甘くてやさしい香りが特徴の酒種生地で、オリジナルあんず餡に自家製あんずジャムを10％入れてあんずの味、香りを出した甘酸っぱく‘コク’のある餡を包みました。表面にアンズの上掛けトッピングを十字にのせて、色合いを出しました。あんずの果肉の美味しさと風味を十分に味わえる製品です。
桜：小豆こしあん（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、酒種、桜花塩漬け、バター、ぶどう糖、食塩、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
あんず：あんずあん（白生あん、砂糖、乾燥あんず、あんずミンス、加糖れん乳、バター、寒天）（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、あんずジャム、酒種、乾燥あんず砂糖漬け、バター、ぶどう糖、食塩、酸味料／酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）、保存料（亜硫酸塩）、ゲル化剤（ペクチン）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
