『桜』
八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、
伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。
明治８年、明治天皇へ献上したことで、
あんぱんを世に広めるきっかけとなりました。
『小倉』
北海道産の小豆を使用した「つぶ餡」の美味しさを､伝統の酒種生地で存分に味わって頂きたい一品です。
明治７年発売
『あまおう苺』
福岡県産あまおう苺のピューレと細かなゼリー入りの新触感のあまおう苺ソースを使用した餡を酒種入りの風味が良い生地で包みました。
『あんず』
木村屋特製の酒種入りで風味が良い生地に、
あんずの味、香りを出した甘酸っぱく'コク'のある
オリジナルあんず餡を包み、焼きあげました。
トッピングに、自家製あんずジャムを絞りました。
あんずの果肉の美味しさと風味を十分に味わえます。
『屋久島たんかん』
木村屋特製の酒種入りで風味が良い生地に、
隠し味にコアントローを入れた屋久島たんかん餡を
包み、焼きあげました。
トッピングに、たんかんジャムを入れて風味を
アップさせました。酒種生地との相性が良いので是非お楽しみください。
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